DB – SUHO RAŽENO FERMENTIRANO TIJESTO

Dodatak za izradu pšeničnih i raženih pekarskih proizvoda hrskave kore, lijepe rupičaste sredine sa posebnom aromom i dugom trajnošću proizvoda.

Pakiranje: 25 kg

Doziranje: 2 - 5 %

Podjelite ovaj proizvod

  • proizvodnja visokokvalitetnih proizvoda
  • poseban aromatski okus
  • naglašeni miris, izražena svježina
  • hrskava kora i jednolična struktura
  • može se koristiti za sve recepture i vrste pekarskih proizvoda
  • fleksibilno doziranje
  • proizvodnja kruha po želji Vaših potrošača

Fermentirana različita brašna i žitarice sa starter kulturama, razni dodaci

Slični proizvodi