RAŽENI KONCENTRAT

Koncentrat za proizvodnju raženih proizvoda sa 30 do 70% raži. Služi za proizvodnju visokovalitetnih raženih proizvoda. Posebno se naglašava okus, boja i aroma raženih proizvoda.

Pakiranje: 25 kg

Doziranje: 30 %

Podjelite ovaj proizvod

  • proizvodnja visokokvalitetnih raženih proizvoda
  • prirodni dodatak za pravi raženi kruh i peciva
  • fleksibilnost doziranja (doziranjem sami kreirate proizvod)
  • hrskavi raženi proizvodi
  • svježa i ukusna sredina
  • veći volimen raženih proizvoda
  • direktno dodavanje u zamjes

Raženo brašno, obrađena raž, obrađena ječmena slad, pšenični gluten, sirutka u prahu, regulator kiselosti E-330, enzimi.

Slični proizvodi